11月20日，由农业农村部南亚热带作物中心主办，广东省农业农村厅、肇庆市人民政府承办的2025年首届中国南药食养产业大会在肇庆成功举办。

      南药，是指原产或生产在热带和亚热带地区的药材，包括热带的东南亚、南亚、非洲、大洋洲和南美洲的传统进口药材以及在我国热带、亚热带地区的原产和引种的药材。我国南药资源丰富，种植面积超过2500万亩，据文献记载，南药资源超4000种，其中规模化种植的有100多种。“在规模稳步扩大的同时，南药产业早已突破传统种植范畴，向精深加工、健康产品研发、品牌营销及康养旅游等领域加速拓展，初步构建起‘生产+科技+加工+流通’的现代化产业体系。”农业农村部南亚热带作物中心主任陈忠毅表示，广东作为南药产业发展的排头兵，已形成涵盖种业、种植、加工、商贸及文旅的完整生态，龙头带动作用明显。

　　“近年来，广东锚定核心环节，精准发力，建成种质资源保护园和良种繁育基地，推广绿色生态种植，从源头保障南药品质与产能，全省南药种植面积超过400万亩，相关第一产业产值突破180亿元，传统主要种植中药材品种99种，‘粤八味’与‘新粤八味’16种中药材声名远播。”广东省人民政府副秘书长刘华伟介绍。广东将以此次大会为新起点，聚焦种质创新、三产融合、标准体系建设同时发力，着力做好南药土特产文章，以产业振兴促进乡村全面振兴，让更多岭南珍宝走向世界舞台，为“健康中国”建设贡献广东力量。